Resep Telur Mata Gajah Khas Kota Sampit. Empuk, Enak dan Gurih Apalagi disantap Panas Dengan Saus Favorit

Posted on
Dalam rangka lagi kangen sama jajanan kota sampit salah satunya mata gajah ini ahayy, sbenarnya cara membuatnya kurng lebih sama dengan adonan bakwan, hanya saja ini agak lebih encer, dan untuk isiannya hanya pakai wortel dan daun bawang, serta yang menjadi menarik yaitu ada telur puyuh ceplok ditengahnya eummm nyam nyam deh

Telur Mata Gajah by Rina’s Pawon

Bahan Bahan
  • 1/4 kg tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 50 gram daun bawang
  • 1 buah wortel
  • 1 bungkus royco ayam
  • 1 butir telur ayam
  • 25 butir telur puyuh
  • Secukupnya air
Bahan Bumbu Yang di Haluskan
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Secukupnya merica
  • Minyak utk menggoreng

Cara membuat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *