Resep Semur Ayam Simple by Rhiny Fanila

Posted on

Langkah

60 menit
  1. Cuci bersih ayam. Kalau menggunakan ayam potong sebaiknya direbus dulu terlebih dahulu. Cukup beberapa menit saja setelah mendidih, matikan api lalu tiriskan.
  2. Tumbuk halus bumbu (bawang putih, bawang merah dan merica bubuk).
  3. Tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya hingga harum.
  4. Masukkan ayam lalu aduk rata hingga bumbu meresap.
  5. Masukkan kecap manis secukupnya. Tergantung selera, kalau suka manis boleh agak banyakan. Aduk rata lagi hingga meresap.
  6. Masukkan air sampai ayam terendam. Lalu biarkan mendidih lama hingga ayam matang dan kuah agak mengental. Setelah matang lalu masukkan garam dan fitsin secukupnya. Koreksi rasa.
  7. Semur ayam simple siap dihidangkan😋

Sumber: Rhiny Fanila @ cookpad

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *